蒸餾萃取法

這星期的課介紹各種精油萃取法，最常見的是蒸餾法，水蒸餾或蒸氣蒸餾，產出下層純露上層精油。


比較現代的手法有溶劑萃取(會有溶劑殘留)與CO2萃取，坊間一般CO2萃取售價極高，因為不會有殘留，利用CO2在特定壓力及溫度下成液態，迅速把植物中的芳香分子萃出，溫度一改變CO2即逸出，留下沒有雜質的純粹芳香分子。


這樣的純粹好不好呢?老師的看法是，一般來說質地較溫和，生理療效因純度高而比較快，但心理療效則未必，為什麼呢?


蒸餾法是一種非常耗時的粹取方法，植物或花朵經過多重步驟萃鍊，慢慢最精純的一縷花魂化作幾點精油，我們從投影片中看到270公斤的薰衣草才蒸餾出一瓶精油。老師覺得使用精油時要有意識地感受手中精油是經過這般緩慢的萃鍊過程而得，體會到在人生中我們也會經歷各種順境逆境，而更願意耐心地接受試鍊，緩慢地脫胎換骨，畢竟美好的東西，是值得等待的。


前面說的CO2就沒有這樣的過程，十幾分鐘馬上萃得植物原有的質地。不像在蒸餾法，植物在煎熬中，在與這個世界的緩慢對話中，產生了變化，煥發出原先沒有的光采，有了靈魂的重量。


老師突然感概，肯園的芳療師是不是比較像CO2萃取的精油，因為在這裡的環境，本來就鼓勵每個人做自己，安然做自己的結果，讓本我清楚保留呈現，但遇到挫折時就慌亂，這點倒叫我有點意想不到，原來冷然的環境也有它可取之處?


老師還跟我們分享她們去印度實地看他們操作印度Attar蒸餾法，跟蒸餾法的差別僅在於冷卻桶中先注入檀香精油，因為印度人覺得花魂嬌柔易散，用男性的能量(檀香)承接，可以讓花魂穩定，陰陽調和。眼看著他們把花朵放進蒸餾槽，老師突然打出一張植物，結滿綠色桑椹，呵呵聽說綠色的更甜，在大自然裡邊蒸餾花朵邊摘桑椹吃，願意等待是很美好的，幾乎能從投影片中感受到陽光薰風悠閒心情。蒸餾桶多設在大自然哩，冷卻桶也埋在天然的溪流水中，因為溫度刻意較低(約六十度)聽說要萃出精油，必須如此重複蒸餾四十天，在大自然中慢慢萃出陰陽調和的快樂花魂。(